IMG_20210715_121251

MEDNI POKLOPCI – ljekovita svojstva

Vosak je proizvod voštanih žlijezda mladih pčela radilica. Pri poklapanju saća napunjenog zrelim medom, pčele koriste vosak, cvetni prah, propolis i sekret vilčnih žlijezda. Postoje pretpostavke da pčele pri poklapanju saća na suho (postojanje vazdušnog sloja pod poklopcem) na vrh meda dodaju mikrokaplju pčelinjeg otrova.
Prilikom otklapanja mednog saća skida se sloj meda koji sa sobom nosi sve upotrebljene ljekovite sastojke pri poklapanju i voštane poklopce koji su upili sve mirise atmosfere košnice. Ovako smo dobili veoma moćni skup voska, meda i aromatičnih i ljekovitih sastojaka. Vosak mednih poklopca je jedini vosak u koji nema sumnje da je sasvim pčelinji i da prethodno nije upotrijebljen.

Da li medne poklopce samo žvakati ili ponekad i gutati?
Ako progutate vosak možda malo osetite peckanje u želudcu. To je zbog toga što se vosak teško vari odnosno ne vari se nikako. Vosak inače razlaže ferment Cirazu koji u ljudskom organizmu ne postoji tako da ako pojedemo vosak, on se uopšte ne preradi već izađe u istom obliku.
Bakterije koje izazivaju tuberkulozu i mnoge druge bolesti, a pogotovu bolesti disajnih organa, imaju voštanu opnu koja ih štiti i garantuje da ih ljudski organizam neće uništiti. Kada žvaćemo i gutamo medne poklopce (vosak), češće i po malo, naš organizam reaguje i počinje da, u tragovima, stvara ferment Cirazu, koji će razoriti voštanu opnu bakterija koje su se uselile u naš organizam.
Dakle, žvaćite i gutajte medne poklopce , češće i manje , time će te se sigurno dobro zaštititi od nekoliko vrlo opasnih bolesti !
Istraživanja su pokazala su medni poklopci efikasni u liječenju bakterijskih i virusnih bolesti nosno-grkljanske šupljine i gornjih disajnih puteva. Ne izaziva alergije, reguliše lučenje pljuvačke i povećava sekretnu i pokretnu funkciju želuca.
U narodnoj medicini se pouzdano zna da oni koji često žvaću medne poklopce rijetko oboljevaju od upale sinusa i prehlade.
Sažvakane medne poklopce možete istopiti, u posudici do pola napunjenoj vodom, i tako dobiti veoma kvalitetan pčelinji vosak.

Beny Invert Sirup

TEKUĆA HRANA ZA PČELE NAJVIŠE ČISTOĆE

Honey Beny INVERT je tekuća hrana za pčele najviše čistoće, jer se sastoji isključivo od saharoze i njezinih sastavnih dijelova fruktoze i glukoze. Proizveden je visokom enzimskom kontroliranom tehnologijom uz upotrebu najkvalitetnijih enzima.

Honey Beny INVERT ne sadrži time druge vrste šećera koje opterećujuće djeluju na crijeva. Visoki udio fruktoze i kod niskih temperatura drži na minimalnoj razini sklonost ka kristalizaciji u saću – time se ugibanje pčela od gladi na punom saću može u potpunosti isključiti. Mikrobiološki je stabilan i ima dugi vijek trajanja.

Honey Beny INVERT je odličan proizvod kojim radimo i naše pogače. Miješa se zajedno sa šećerom u prahu bez potrebe dodavanja meda.

Pakiranje Honey Beny INVERT radimo u pakovanju od 6 kilograma, 1 kilograma ili u ambalaži kupca.

Prednosti:

  • Odmah spreman za uporabu bez dodavanja vode
  • Visoki udio fruktoze, idealna konzistencija
  • Najbolje iskorištavanje hrane kroz visoki udio suhih tvari
  • Brza pohrana hrane zahvaljujući sadržaju prilagođenom pčelama
  • Makrobiološki stabilan i dugog roka trajanja
  • Prikladan i za korištenje u postojećim hranilicama
  • Bez ili sa vrlo malim udjelom (do 7 mg. po kg.) HMF-a (Hydroxymethylfurfural)

Posebno prikladno za:

Hranjenje plodišta, kasno zimsko dohranjivanje, izradu pogača.

Hranjiva vrijednost:

1 litra INVERT-a odgovara 1 kg kristalnog šećera

1 kg INVERT-a odgovara 0,73 kg kristalnog šećera

Invertni šećer u slastičarstvu!

Skladištenje:

Honey Beny INVERT bi trebalo skladištiti u tamnoj prostoiji, najbolje pri konstantnoj temperaturi između 10°C i 20°C.

Koja je razlika između Invert sirupa i šećernog sirupa?

Šećerni sirup je čisti šećer koji mnogi pčelari otapaju u vodi kako bi dobili tekućinu te tako prihranili pčele ili umiješali u pogače. Ovaj sirup pčela mora razgraditi svojim enzimima te ga tek tada može koristiti kao svoju hranu. Invert sirup je već razgrađen šećer na glukozu i fruktozu i prirodna je hrana pčeli. Pčela troši puno manje energije pri preradi ove hrane. Također, mnogi pčelari rade pogrešnu prihranu ukoliko se u šećerni sirup dodaje kiselina i kuha na temperaturama iznad 100°C. Ovo se pokazalo kao vrlo loše iz razloga što se stvara HMF (hidroksimetilfurfural) što utječe na smrtnost pčela (Brodshneider i Crailsheim, 2010). Zbog toga je jedina mogućnost izbjegavanja HMF-a enzimska hidroliza bez upotrebe kiselina. Kao najbolja prihrana pčeli je Invert sirup proizveden enzimskom metodom, a to je upravo Honey Beny INVERT.